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CRBC

Centre de recherche bretonne et celtique

Yvanne Bouvet

Yvanne Bouvet

Yvanne Bouvet

Maître de conférences en géographie
Centre de Recherche Bretonne et Celtique - CRBC (EA 4451)
#géographie #espaces maritimes #pêche #aquaculture #Bretagne #France #Amérique latine #tourisme
yvanne.bouvet@univ-brest.fr
+33 (0).298.016.847

Champs de recherche

  • Géographie des espaces maritimes et littoraux
  • Géographie de la pêche et de l’aquaculture
  • Géographie régionale Amérique Latine, Argentine, France, Bretagne
  • Géographie du tourisme et des loisirs
Ouvrages
  • BERNARD Nicolas, BOUVET Yvanne, DESSE René-Paul, 2023, L'Argentine, géographie d'un espace latino-américain, PUR, 220 pages.
  • BERNARD Nicolas, BOUVET Yvanne, DESSE René-Paul, 2013, Géohistoire du tourisme en Argentine, Presses universitaires de Rennes, 251 pages.
  • BERNARD Nicolas, BOUVET Yvanne, 2008, Atlas du nautisme, Edts Gisserot marine, 96 pages.
  • BERNARD Nicolas, BOUVET Yvanne, DESSE René-Paul, 2005, Géographie de l’Argentine, approche régionale d’un espace latino-américain, PUR, 191 pages.
Directions d'ouvrages ou de revues
  • BOUVET Yvanne et PAGE-JONES Kimberley, (Directrices), 2020, Discours sur la mer, résistance(s) des pratiques et des représentations, PUR, 319 pages.
Articles scientifiques
  • BOUVET, Yvanne, à paraitre, VELUT Sébastien (2022), L’Amérique latine, Armand Colin, coll. Horizon, 292 pages, Mappemonde, pp 8.
  • BOUVET, Yvanne, 2023, "Ressources halieutiques : peut-on encore se nourrir de l’océan ?", Questions internationales, N° 117, février-mars, Paris, La Documentation française, p.89-97.
  • BOUVET, Yvanne, 2021, Souverainetés et espaces maritimes, le rôle de la pêche en Atlantique sud-ouest, Cahiers des Amériques latines, à paraître.
  • BOUVET, Yvanne, 2021, "L'exploitation des ressources marines en question", Questions internationales, n°107-108, La documentation française, pp 104-112.
  • BOUVET Yvanne, CARUT Claudia, 2019, Ressources marines, pêche et développement en Argentine : des discours à la concurrence entre territoires, Norois, n°250, p. 65-79.
  • CARUT Claudia, BOUVET, Yvanne, 2019, La pesca y su desarrollo territorial en Argentina desde la crisis del 2001, Tiempo y Espacio, n°41/2018, revista de la Universidad de Bio Bio, Chile, pp 4-20. URL : http://revistas.ubiobio.cl/index.php/tye/issue/view/308
  • BOUVET Yvanne, CARUT Claudia, 2019, El océano como un bien comun : las responsabilidades sobre las explotaciones pesqueras de Francia y Argentina, Objeto de conferencia, XXI Jornadas de Geografía de la UNLP, Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educacion La Plata, Argentina, 14 p, URL : http://jornadasgeogra_a.fahce.unlp.edu.ar
  • BOUVET, Yvanne, 2018, « La recherche en géographie de la pêche : thèses et publications dans la revue Norois », Norois, n°246, Rennes, pp 93-105.
  • BOUVET, Yvanne, 2018, «Recursos alimentarios y espacios marítimos: una geografía de la pesca en el mundo», Revista de Estudios Marítimos y Sociales, n°12, Mar del Plata, 27 p. URL: http://estudiosmaritimossociales.org/rems/rems12/Bouvet.pdf
  • BOUVET, Yvanne, 2017, Evolución y perspectivas de la población francesa en las últimas décadas, Geograficando, vol.13, n°1, junio 2017, ISSN 2346-898X, 14 p. http://www.geograficando.fahce.unlp.edu.ar/article/view/GEOe023/8464
  • BOUVET Yvanne, 2014, De la mer à l’assiette : présentation de la filière halieutique dans le Monde, Géoconfluences, mis en ligne le 7 juillet 2014. http://geoconfluences.ens-lyon.fr/informations-scientifiques/dossiers-thematiques/oceans-et-mondialisation/corpus-documentaire/de-la-mer-a-l2019assiette-presentation-de-la-filiere-halieutique-dans-le-monde
  • BERNARD Nicolas, BOUVET Yvanne, DESSE Michel, 2009, D’une rive à l’autre : l’Atlantique stade nautique. Terres d’Amérique, revue des universités des Antilles- Guyane, p 95-109.
  • BOUVET Yvanne, DESSE René-Paul, MORELL P., VILLAR MdC. , 2005, Mar del Plata (Argentina) : la ciudad balnearia de los porteños en el atlantico suroccidental, Investigaciones Geograficas, n°36, Universidad de Alicante (Espagne), pp 61-80.
  • BERNARD Nicolas, BOUVET Yvanne, DESSE René-Paul, 2004, Le tourisme sur le littoral atlantique de l’Argentine : évolution des pratiques et organisation spatiale, Géocarrefour, Revue Géographique de Lyon, volume 79, p. 119-130.
  • BERNARD N., BOUVET Yvanne, DESSE René-Paul, 2004, Les espaces récréatifs sur les rives du Rio de la Plata (Argentine, Uruguay), Bulletin de l’Association des Géographes Français, n°3, Paris, pp 262-274.
  • BOUVET Yvanne, DESSE René-Paul, MORELL Patricia, VILLAR Maria., 2003, Mar del Plata, archétype d’une station balnéaire au service d’une métropole. Cahiers d’Outre-Mer, n°223, Bordeaux, pp 281-300.
  • BOUVET Yvanne, 2002, Les pêcheurs artisans d’Ushuaia. Cahiers Nantais, n°55-56, Mélanges pour Jean Chaussade, Nantes, pp 51-56.
  • BOUVET Yvanne, COCCARO José, DESSE René-Paul, 2001, A l’ombre d’une métropole : le littoral touristique de la province de Buenos Aires (Argentine), La Géographie, n° 1503, Paris, pp39-54.
  • BERNARD Nicolas, BOUVET Yvanne, 2001, Les enjeux de la reconversion des ports traditionnels à la plaisance, Rennes, Cahiers de conjoncture du Conseil économique et social de la région Bretagne, pp 101 –106.
  • BOUVET Yvanne, 2001, La formation initiale maritime en 2000, Les clubs de voile et clubs de plongée en 2000. Atlas permanent de la mer et du littoral : Littoral français 2000, n°5, CNRS – Géolittomer – LETG UMR 6554 / Infomer, Nantes, p37, p54.
  • BOUVET Yvanne et CORLAY Jean-Pierre, 1994, Les facteurs de production des pêches maritimes françaises, Cergy-Pontoise, Economie et Gestion Agro-Alimentaire, n°32, Juillet, p 10-13.
  • BOUVET Yvanne, 1991, La pêche du germon à l'Ile d'Yeu, une marée à bord de l'Alcor, Cahiers Nantais , n°37, juin-décembre, pages 24 à 27.
  • BOUVET Yvanne, 1991, Le thon, un poisson "pacifique" de plus en plus pêché, La Lettre d'ODILE (Observatoire de la Dynamique des Implantations et Localisations d'Equipements et d'Entreprises), Montpellier, GIP-Reclus, n°8, décembre, page 14.
  • BOUVET Yvanne, 1990, Les criées françaises en 1989, France-Eco-Pêche, poster central, Editions Ouest-France, n°347, mars.
Chapitres d'ouvrages ou d'actes de colloque
  • BOUVET, Yvanne 2022, « Les espaces naturels protègent-ils les animaux ? Approche géographique de la place des animaux dans l’espace », in ROUX-DESMARES François-Xavier, La protection animale ou l’approche catégorielle, Institut francophone pour la justice et la démocratie, collection « Colloques et essais », pp. 67-87.
  • BOUVET Yvanne & BERNARD Nicolas, 2021, "L’Argentine, une puissance maritime ?", in PIRES NEGRAO Marcelo (Dir.), L’Amérique latine, Paris, Ellipses, pp. 52-65.
  • BOUVET, Yvanne & al., 2019, « Le germon en France atlantique : relancer une activité artisanale responsable et durable », in MIOSSEC, Alain et PITTE Jean-Robert (Dir.), La mer nourricière : un défi millénaire. Géographie gastronomique de la mer et gestion des ressources, Paris éditions du CNRS, pp. 69-84.
  • BERNARD Nicolas, BOUVET Yvanne, 2017, Centre(s) et périphérie(s), De l’usage du tourisme comme outil d’intégration des marges, l’exemple de l’Argentine, in BERNARD N, BLONDY C., DUHAMEL D., Tourisme, marges et périphéries. Rennes, Presses universitaires de Rennes, p. 197-212.
  • BERNARD Nicolas, BOUVET Yvanne, 2017, Territorialités touristiques : une approche par les pratiques de la pêche, in COËFFE V. (coord.), Le tourisme. De nouvelles manières d'habiter le Monde, Paris, Ellipses, chapitre 15, pp 224-239.
Recensions, articles dans des mélanges, articles de synthèse, conférences, etc.
Expertise scientifique (relecture)

Espace politique, VertigO, Carnets de géographes, Bulletin de la Société géographique de Liège, Géographie du sud-ouest européen, Presses universitaires de Rennes, Autrepart.

Communications dans des colloques ou des séminaires
  • BOUVET, Yvanne, 2022, Du garum au nuoc-mâm, gastronomie, économie et politique de la mer, Table ronde, 25è rendez-vous de l’Histoire, Blois, 8 octobre 2022.
  • BOUVET, Yvanne, 2022, Appropriation des ressources marines et affirmation de la souveraineté nationale en Argentine, Colloque CRBC (UMS 3554), Les communs environnementaux : des pratiques aux normes, 29/30 septembre 2022, Université de Bretagne Occidentale, Brest.
  • BOUVET, Yvanne, 2021, L’exploitation des ressources naturelles, facteurs de richesse ou de pauvreté en Argentine, Colloque international IdA·Brest, Égalité de droit, inégalités de fait dans les Amériques, approches pluridisciplinaires, 17-20 novembre 2021, Université de Bretagne Occidentale, Brest.
  • BOUVET, Yvanne et CARUT Claudia, 2019, El océano como un bien comun: las responsabilidades sobre las explotaciones pesqueras de Francia y Argentina, VIII congreso nacional de geografía de universidades públicas, 9, 10, 11 octobre 2019, La Plata, Argentina.
  • BOUVET, Yvanne et Le Floc’h Pascal, 2019, L’adaptation des communautés de pêcheurs de thon et de sardine face à la variation de la production sur des temps courts, colloque Territoires et durabilités des ressources maritimes : s’adapter aux changements, changer pour s’adapter, IUEM/IBSHS UBO, GIS Histoire et Sciences de la mer, Brest,17 mai.
  • BOUVET, Yvanne et Le Roux Géraldine, 2018, Le germon en France atlantique, relancer une activité artisanale responsable et durable, Colloque Géographie gastronomique de la mer et gestion des ressources, organisé par la Société de Géographie et Ethic Ocean, 26 & 27 janvier 2018.
  • BOUVET, Yvanne et Le Roux Géraldine, 2017, « IDMeR, un nouveau groupe de recherche sur la mer », Présentation TEDxUBO, www.youtube.com/watch?v=NwfPbgYm10M&feature=emb_logo
  • BOUVET, Yvanne, 2016, Evolución y perspectivas de la población francesa en las últimas décadas : usos de datos en geografía de la población en Francia, comunicación en castillan lors des Primeras jornadas internacionales sobre las conformaciones familiares de ayer y hoy : fuentes, conceptos y perspectivas de análisis, Universidad Nacional de La Plata, Argentina, 17 y 18 noviembre 2016.
  • Bouvet, Yvanne, 2016, Evolución demográfica, composición de la población, migraciones y refugiados en Francia, Universidad Nacional de La Plata, Argentina, 16 y 17 noviembre 2016, communication en castillan lors des XVIII Jornadas de investigación del Centro de Investigaciones geográficas (CIG-IdIHCS), Departamento de Geografia, Universidad Nacional de La Plata, Argentina, 16 y 17 noviembre 2016.
  • BERNARD Nicolas, BOUVET Yvanne, 2014, Centre(s) et périphérie(s) : le jeu complexe du tourisme récepteur argentin, 41es journée de la Commission de géographie du tourisme et des loisirs, « Tourisme, marge et périphérie », 1-2-3 juillet, Quimper, Comité National Français de Géographie.
  • BOUVET Yvanne, 2013, Comment optimiser la conception d’un campus ? Bâtiments, maintenance, usages, quelles priorités ?, Rencontre Universités-Entreprises, AEF, Paris, mars 2013.
  • BOUVET Yvanne, 1998, Conférence, La pesca maritima en Europa, Colloque pluridisciplinaire de l’Universidad Nacional de Mar del Plata, Aspectos interdisciplinaroios de temas del mar (Argentine).
  • BOUVET Yvanne, 1996, Conférence « La pêche maritime dans les régions de l’Arc Atlantique européen », Congrès annuel de l’Association des Etudiants d’Europe, Lorient, mars.
  • PERON, Françoise, BOUVET Yvanne, 1995, Les territorialités étudiantes à partir de l’exemple de la ville de Brest, Colloque Le Territoire, lien ou frontières ? Paris octobre 1995.
  • BOUVET Yvanne, 1995, Collaboration de recherche lors du séminaire La situation des pêches en France et dans le Monde : état de la recherche, 1er avril 1995, Nantes, dans le cadre d’AMURE, programme pluridisciplinaire de gestion de la ressource.
  • BOUVET Yvanne, 1994, Communication Les facteurs de production, colloque Les nouvelles dimensions concurrentielles et financières des pêches maritimes, 7 et 8 février 1994, Nantes (en collaboration avec JP Corlay).
  • BOUVET Yvanne, 1994, Communication Les pêcheurs de germon à l'Ile d'Yeu, Séminaire Sociétés littorales du Ponant; état de la recherche, 28 mai 1994, Brest
  • BOUVET Yvanne, 1994, Conférence à Ecole Supérieure des Beaux-arts de Brest, Les conditions de vie à la pêche, devant les étudiants en design de 2e et 3e année (novembre).
Diffusion de la recherche (articles de presse, participation à des émissions de TV, radio, etc.)
  • 2021, École d’été ISblue, Mer et journalisme, De l’océan des extrêmes et des crises au développement durable, co-animation avec François LE LOCH (IRD) dans l’atelier du thème 4, Approche géo-systémique des pêches en pratique (24/25 août).
  • 2017, Université d’été, Mer et éducation, Océan et société : l’Homme entre terre et mer ; intervention dans le parcours 1, Vivre de la mer, Vivre avec la mer, avec un atelier sur Géographie de l’activité halieutique : le poisson de la mer à l’assiette (28/31 août).
  • 2015, Université d’été, Mer et éducation, Océan et société : nourrir les hommes ; coordination François Le Loch (IRD) du parcours 2, Des pêcheurs pour nourrir des hommes : la gestion des ressources halieutique dans un océan vulnérable (24/27 août).
  • 2017, Une politique maritime intégrée cohérente et coordonnée du niveau européen jusqu’au Pays de Brest, Rapport de la commission Mer et Littoral du Conseil de développement de l’agglomération et du Pays de Brest.
  • 2015, Stratégie de développement économique de la métropole, Rapport de la commission Prospective du Conseil de développement de l’agglomération et du Pays de Brest.
  • 2013, Schéma directeur immobilier de l’Université de Bretagne occidentale, 2012-2013, projet de développement stratégique immobilier pour la recherche, les formations et la qualité de vie sur les campus de l’UBO.
  • 2011, Rapport Le projet métropolitain Brest 2025, avec le Conseil de développement de l’agglomération et du Pays de Brest.

Co-responsable de l'axe 3 "Conscience(s) du maritime. Les activités maritimes sur les territoires de la façade atlantique"

Co-directrice de la collection Kreiz et directrice de la collection Océan(s) des Éditions du CRBC

Organisation de colloques ou de séminaires

  • Les Cafés du port du CRBC, rencontres de l’axe 3
    • Mars 2023, Terrains de chercheur.e.s : étudier le lointain pour comprendre le proche : la pêche maritime de l’Argentine a la Bretagne, Présentation, Yvanne Bouvet ; Discutant, Pierrick Pourchasse.
    • Décembre 2022, One ocean summit… la suite ? Quelle diplomatie océanique pour un commun convoité ? Retour sur le sommet international tenu à Brest en 2021 pour la protection de l’Océan, Présentation, Pierre-Yves Cadalen ; Discutante, Marie-Clémentine Corvest.
    • Septembre 2022, séminaire fondateur de l’axe 3.
  • Mai 2023, « Défis contemporains du commerce des matières premières en Europe, Amérique latine et Caraïbes », colloque internationale l’Institut des Amériques (IDA national), la Fondation Union Européenne-Amérique latine et Caraïbes (EU-LAC), l’Agence française de développement (AFD) et le Ministère de l'Europe et des Affaires étrangères. Paris, 25 et 26 mai.
  • Mai 2019, « Territoires et durabilités des ressources maritimes : s’adapter aux changements, changer pour s’adapter », colloque IUEM/IBSHS UBO, GIS Histoire et Sciences de la mer, Brest, 16 et 17 mai.
  • Novembre 2017, « Discours sur la mer, résistance des pratiques, Thinking the sea in the global world : discourses & practices », colloque international, Brest-UBO.

Participation à des comités scientifiques

  • Membre du GIS Histoire et sciences de la mer
  • Membre du GIS IDA -Brest (Institut des Amériques)
  • Membre American Studies (SEA-EU Alliance)
  • Membre du groupe IDMeR (Imaginaires et Discours de la Mer et de ses Ressources – HCTI)
  • Membre d’ASTRES (Association Tourisme Recherche et Enseignement Supérieur)

 

Participation à des comités de suivi de thèse
  • Gabriel Lahellec, Agrocampus, Halieutique : Contribution de la connaissance experte des pêcheurs professionnels à l’identification des habitats essentiels pour le renouvellement des populations marines exploitées.
  • Pauline Jézéquel, Université de Bretagne occidentale, Géographie : Brest et les îles -  de la ville aux îles, des îles à la ville : le cas de Brest.
Enseignements dispensés
  • Licence de Géographie et Aménagement
    • Géographie de la pêche et de l’aquaculture (L3)
    • Géographie de l’Amérique latine (L2)
    • Peuplements et sociétés (L1)
  • Master « Expertise et Gestion des espaces littoraux »
    • Les espaces halieutiques
  • Master « Management des activités et structures touristiques littorales »
  • Géographie du tourisme embarqué
Responsabilités
  • 2019-2021 : Co-Présidente du département de géographie et aménagement de l’UFR Lettres et Sciences humaines de l’Université de Bretagne occidentale (140 étudiants)
  • 2017-2022 : Présidente du Jury d’admission à la deuxième année et de mention de la licence de Géographie-Aménagement.
  • 2019-2021 : Membre élue du Conseil de l’UFR Lettres et Sciences sociales (4 000 étudiants)
  • 2012-2016 : Vice-Présidente chargée du patrimoine et des relations avec les collectivités territoriales de l’Université de Bretagne occidentale (20 000 étudiants)
  • 2007-2012 : Vice-Présidente chargée des affaires financières et du patrimoine de l’Université de Bretagne occidentale (20 000 étudiants)
  • 2000-2007 : Membre élue du Conseil d’Administration de l’UBO ; membre de la Commission des Moyens financiers et humains de l’UBO en tant qu’élue du CA, puis désignée par l’UFR Lettres et Sciences sociales
  • 2001-2007, Assesseure du Doyen de l’UFR des Lettres et Sciences sociales de l’Université de Bretagne Occidentale, chargée des moyens financiers et humains (4 000 étudiants) et membre élue du Conseil d’UFR Lettres et Sciences Sociales
  • 1996-2000, Présidente du département de géographie de l’UFR Lettres et sciences sociales de l’Université de Bretagne occidentale (250 étudiants)
Relations internationales
  • Échanges scientifiques et pédagogiques avec l’Université nationale de La Plata et l’Université nationale de Mar del Plata en Argentine depuis 1998.