Les chercheurs du Laboratoire LEGO sont impliqués dans un projet ANR au côté de collègues microbiologistes (LUBEM, QUALISUD, ANSES) 😊 .
La participation de l'ensemble du personnel UBO et des étudiants est possible (et bienvenue !).
Pour tout savoir 👇

Hoé Hoé, la science a besoin de vous ! 🖐 🔬
📢 Lancement de l’opération de science participative du projet 𝗠𝘆𝗻𝗶𝗼𝗻 à l'Université de Bretagne Occidentale!

Qui n'a jamais découvert un fin duvet vert sur sa confiture ? Ou une pomme moisie dans sa corbeille à fruits ?
On connait peu les moisissures alimentaires dans nos foyers, et les risques associés à la consommation de ces produits altérés sur la santé humaine.

Des scientifiques des universités de Brest et de Montpellier veulent en savoir plus et pour cela ils ont besoin de votre aide!

Leur objectif ? établir une collection des moisissures alimentaires présentes dans vos foyers sur les six catégories d’aliment suivant:
pain, confiture, produits laitiers hors fromage, fromages, fruits et légumes, charcuterie sèche.

Pour les aider, c'est simple !
1. Prélevez une moisissure alimentaire
2. Envoyez-là aux scientifiques à l'aide du Kit de prélèvement MYNION

Pour faire avancer la science, participez à l'étude et recevez le kit Mynion en vous inscrivant ici  👉 https://lnkd.in/ecNgUDx5

Site web du projet: https://nouveau.univ-brest.fr/projet-anr-mynion/fr

📞Contact projet :
Dr. Monika COTON Enseignante-chercheuse
monika.coton@univ-brest.fr
👉Contact :
Laboratoire LUBEM UR3882
Technopôle Brest-Iroise
29280 Plouzané, France
Tél 02 90 91 51 00