Direction Scientifique
Camille Chédotal - Sciences de gestion (Brest Business School)
Morgane Innocent - Sciences de gestion (Université de Bretagne Occidentale)
Agnès Lecompte - Sciences de gestion (Université de Bretagne Sud)
Pascale Bazoche - Sciences économiques (INRA Rennes)
Joël Brée - Sciences de gestion (Université de Caen)
Camille Chédotal - Sciences de gestion (Brest Business School)
Louis Coroller - Microbiologie (Université de Bretagne Occidentale)
Leïla Damak - Sciences de gestion (Université de Bretagne Sud)
Sihem Dekhili - Sciences de gestion (ESSCA Strasbourg)
Ronan Divard - Sciences de gestion (IAE – Université de Brest)
Anne Dupuy - Sociologie (Université Toulouse Jean Jaurès)
Fabien Durif – Sciences administratives (UQUAM, Canada)
Pascale Ertus - Sciences de gestion (Université de Bretagne Sud)
Myriam Ertz – Sciences économiques et administratives (Université du Québec à Chicoutimi)
Pascale Ezan - Sciences de gestion (Université Le Havre Normandie)
Patrick Gabriel - Sciences de gestion (Université de Bretagne Occidentale)
Mohammed Gagaoua - Sciences des aliments (INRAe Rennes)
Michel Gentric - Sciences de gestion (Université de Bretagne Sud)
Christine Gonzalez - Sciences de gestion (Le Mans Université)
Samuel Guillemot - Sciences de gestion (Université de Brest)
Meriam Karaa - Sciences de gestion (Université de Brest)
Marine Le Gall-Ely – Sciences de gestion (Université de Bretagne Occidentale)
Youenn Lohéac – Sciences économiques (Rennes School of Business)
Lucile Marty - Nutritionniste (Centre des sciences du goût et de l'alimentation)
Estelle Masson - Psychologie sociale (Université Paris-Sorbonne)
Gaëlle Pantin-Sohier - Sciences de gestion (Université d’Angers)
Yolande Piris - Sciences de gestion (Université de Bretagne Sud)
Laure Saulais - Sciences économiques (Université Laval, Québec)
Patricia Sibéril - Sciences de gestion (Université de Brest)
Béatrice Sommier - Anthropologie, Sciences de gestion (Brest Business School)
Bodo Steiner - Agricultural & Food economics (Université d'Helsinki)
Annick Tamaro - Sciences de gestion (ESIAB, Quimper)
Anne Touboulic - Sciences de gestion (Nottingham University Business School)
Imene Trabelsi Trigui - Sciences de gestion (University of Sfax)
Bertrand Urien - Sciences de gestion (Université de Bretagne Occidentale)