Monika Coton

M_Coton_LUBEM

Monika Coton

Professeure des Universités

Laboratoire Universitaire de Biodiversité et d'Ecologie Microbienne - LUBEM (UR 3882)

#microbiologie des aliments #étude de la biodiversité et de l’écologie des communautés microbiennes des produits alimentaires avec un focus sur les produits fermentés #étude des voies de production de métabolites secondaires

monika.coton@univ-brest.fr

02 90 91 51 55

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