Camille est élève ingénieur en 1ère année au sein de la formation 'Production, Innovation, Biotechnologies en Agroalimentaire' sur le site de #Quimper. 

Il a fait le choix du format #apprentissage pour 3 ans, en partenariat avec l'@ifria.ouest pour gérer les différentes missions confiées par la brasserie: 
📊 Suivi qualité de protocoles de vieillissement des bières en barrique, en bouteilles...
👨‍🍳 Création de nouvelles recettes en Recherche & Développement 
🍺 Suivi de la production des brassages, conditionnements...et suivi des opérations de maintenance et de nettoyage.

Nous remercions Julien Met, responsable de site de la Brasserie qui prend le rôle de Maître d'Apprentissage dès aujourd'hui, et souhaitons à ce nouveau binôme un bon démarrage de mission !