Les principales missions de l'association consistent à organiser tous les aspects du voyage pédagogique. Cela inclut la recherche d’entreprises spécialisées dans l’agroalimentaire, afin de planifier des visites en lien avec notre formation, ainsi que la sélection d’un logement adapté et l’organisation d’un moyen de transport pour les déplacements nécessaires. Par ailleurs, l’association doit également récolter des fonds pour financer le projet, tout en impliquant activement l’ensemble de la promotion dans cette démarche, favorisant ainsi un esprit de collaboration et d’engagement collectif.
L’association est composée d'un bureau (Présidente, Vice-présidente, trésorier et secrétaire) et de membres actifs. Chaque personne a un rôle défini dans l'organisation du voyage.
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